Uppskriftir
07.06.2011
Grillið brauðið. Penslið með ólífuolíu, nuddið hvítlauksgeiranum við brauðið. Setjið „tómataklassík“ ofan á brauðið. Skerið mozzarella í fallega bita og raðið ofan á. Skreytið með steinseljunni...
07.06.2011
Raðið öllu fallega saman á platta. Setjið chili-sultuna á Prima donna-ostinn. Skreytið með ítalskri steinselju...
07.06.2011
Rífið og skolið salatið. Grillið eða bakið humarinn með hvítlaukssmjöri
Skerið niður tómatana, kantalópuna, rauðlaukinn, paprikuna og mangóið. Blandið mangódressingunni við. Ristið sesamfræin og hellið sojasósunni ...
07.06.2011
Pastað er soðið í þann tíma sem tilgreindur er á pakkanum. Kjúklingurinn er steiktur á pönnu. Því næst eru sveppirnir saxaðir ásamt rauðlauk og chili og bætt á pönnuna...
07.06.2011
Linguini er soðið í saltvatni eins lengi og stendur á pakkanum. Humarinn er steiktur á pönnu ásamt risarækjunni. Sósunni er hellt yfir og látið malla í 2 mínútur...
07.06.2011
500 ;g; rjómi
200 ;g; skyr
200 ;g; mjólk
1 ;stk.; vanillustöng
200 ;g; sykur
4 ;stk.; matarlímsblöð
100 ;g; hvítt súkkulaði
1 ;stk.; lime
1 ;stk.; hafrakex
07.06.2011
Chorizo pylsa
Lítil chorizo pylsa
Salami pylsa
Prosciutto skinka
Mozzarella ostur
Prima Donna ostur
Chili-sulta
Ítölsk steinselja til skrauts
-UNO-ÓLÍFUR
50 ;g; grænar ólífur, La española
50 ;g; svartar ólífur
10 ;g; basil
10 ;ml; sólblómaolía
1 ;stk.; sítróna, skorin smátt
Svartur pipar
Salt
½ ;stk.; chili
Bragðbætt með sítrónuolíu
-CHILI-SULTA
1 ;stk.; chili
200 ;g; frosin rauð paprika
2 ;stk.; hvítlauksgeirar
80 ;g; tómatar í dós
150 ;g; sykur
25 ;ml; hvítvínsedik
07.06.2011
Romaine salat
Rucola salat
100 ;g; af humri á mann
Hvítlaukssmjör
Kirsuberjatómatar
Kantalópa
Mangó
Paprika
Rauðlaukur
Svört sesamfræ
Örlítið japanskt soja
Ítölsk steinselja til að skreyta
Radísa, skorin í þunnar sneiðar
-MANGÓDRESSING
100 ;g; mangó
75 ;g;lime-safi
175 ;g; olía
07.06.2011
280 ;g; kjúklingalundir
5 ;stk.; sveppir
½ rauðlaukur
½ chili
260 ;g; ferskt fusilli
-RUCOLA-PESTÓ
100 ;g; rucola
2;stk.; hvítlauksgeirar
40 ;g; basil
40 ;g; furuhnetur
100 ;ml; sólblómaolía
50 ;g; parmesan
07.06.2011
300 ;g; humar
200 ;g; pilluð risarækja
260 ;g; ferskt linguine pasta
20 ;g ;rucola
-SÓSA
200 ;g; tómatar í dós
1 ;stk.; chili
1 ;stk.; laukur
1;stk.; paprika