1. Skolið og undirbúið kræklinginn.
2. Verið viss um að skeljar séu lokaðar, tínið frá þær sem eru opnar.
3. Sjóðið linguini pasta í miklu vatni 1-2 mínútum skemur en segir til á pakkningu. 
4. Svitið laukinn, hvítlaukinn, chiliflögur og 2 sítrónubáta í ólífuolíu við miðlungshita á góðri pönnu/pönnum.
5. Best er að gera þennan rétt í pönnu fyrir hvern og einn en einnig er hægt að skipta  uppskriftinni í tvennt og laga í tveimur pönnum. 

VÍNIN MEÐ
Bláskel parast sérlega vel með skörpu og frísku hvítvíni s.s. Chablis eða Sancerre.