1. Sykur, vatn og smjör er soðið saman í potti.
2. Súkkulaði bætt í heitan vökvann og látið bráðna.
3. Eggjunum er hrært út í einu í einu.
4. Að lokum er hveitið sigtað í vökvann og öllu hrært saman.
5. Deigið er sett í eitt stórt kökuform og bakað við 160°C í 40 mín.
6. Fallegt er að sigta flórsykur yfir kökuna þegar hún er fullbökuð.
7. Borin fram volg með rjóma eða ís og skreytt með berjum.

VÍNIN MEÐ
Hér er valið einfalt.  Lífrænt eftirréttavín og láta eigin smekk ráða því hvort það er rautt eða hvítt.