1. Hvítt súkkulaði bakað í ofni í um 10 mín. á 125°C.
2. Látið kólna og saxað niður. 
3. Þristar hitaðir í ofni í 2 mín. á 180°C eða þar til þeir eru orðnir mjúkir en ekki bráðnaðir. 
4. Jarðarber, ís, Þristar og hvítt súkkulaði sett í skál og súkkulaðisósu hellt yfir.

VÍNIN MEÐ
Með eftirréttinum henta sætu bjórarnir úr flokki ávaxtabjóra vel. Ekki síður þeir sem eru kryddaðir með súkkulaði eða kaffi. Í víninu gildir annars reglan "sætt með sætu" hér.