BOTN

1. Allt sett í blandara þar til hráefnin hafa blandast vel og eru farin að loða saman.
2. Mótið botninn í hringlaga formi með 1,5-2 cm köntum upp á hliðarnar.
3. Setjið formið í frysti í 1 klst.

FYLLING

1. Leggið hneturnar í bleyti.
2. Setjið öll hráefnin í blandara þar til áferðin er orðin slétt og falleg.
3. Hellið fyllingunni í botninn og frystið í fjóra tíma.
4. Takið kökuna úr frysti 30 mínútum áður en hennar er neytt.
5. Best er að geyma hana plastaða í frysti. Þannig geymst hún í nokkra daga.
6. Skreytið með hindberjum og nokkrum gojiberjum.

VÍNIN MEÐ
Súkkulaðið og hindberin kalla á rautt og sætt, en portvín ganga líka vel upp hér.