BROWNIE

1. Blandið þurrefnunum saman í skál og hrærið eggjum, bræddu smjöri og vanilludropum saman við.
2. Setjið deigið í form og bakið við 170°C í 15 mínútur.

KARAMELLUSÓSA

1. Sjóðið allt saman í potti þar til úr verður karamellusósa.
2. Takið kökuna úr ofninum þegar hún hefur bakast í 15 mínútur og hellið karamellusósunni yfir. Bakið kökuna því næst áfram í 15 mínútur við 170°C.

VÍNIN MEÐ

Sæt eftirréttavín passa vel með karamellu-brownie, ekki síst rauð.